日期2017/10/25 16:16 by 來自網路
Thip Samai Pad Thai是小编目前吃过得最精致美味的泰式河粉，虽然交通不太方便，但如果有安排大皇宫、考山路、中国城等行程，就还蛮推荐特别坐车过来试
Thip Samai Pad Thai鬼门泰式炒是旧曼谷道地，店内只有贩...
Thip Samai Pad Thai是小编目前吃过得最精致美味的泰式河粉，虽然交通不太方便，但如果有安排大皇宫、考山路、中国城等行程，就还蛮推荐特别坐车过来试一试。
Thip Samai Pad Thai鬼门泰式炒面是旧城区
曼谷道地美食，店内只有贩售
Pad Thai泰式炒面一种餐点，距离考山路和中国城都有一小段距离，但生意却非常好，每天都有来自世界各国络绎不绝的观光客！原本只是抱持着一探究竟的心态前来试一试，造访完Thip Samai后我也着迷了！没想到印象中简简单单的Pad Thai竟然能有如此精致的美味！一回台湾就赶快写文章分享给大家！
Thip Samai Pad Thai营业时间是每天17:00~2:00，算是平民版
曼谷夜间美食。
由于
Thip Samai Pad Thai虽然位在旧城区的考山路和中国城中间，不过距离这两个景点都有一小段距离，建议搭乘
曼谷计程车前往，可以安排早上到大皇宫参访，五点多先过来吃吃泰式炒面，再到考山路享受夜生活；或是在中国城大吃完海鲜之后，宵夜再来以Pad Thai做为一日结尾。
我们约莫晚上九点多到达Thip Samai Pad Thai，店门口是长长的排队人潮，不过翻桌率很快，等待了大概15分钟就有座位了。
Thip Samai Pad Thai 厨房设在店门外，排队的同时可以看到分工细腻厨艺秀，先用炭火大炒河粉，再加上炒蛋炒虾等摆盘。
内用有提供冷气，因此大人和小孩会再酌收10泰铢以及5泰铢的服务费。
Thip Samai Pad Thai 室内用餐空间共有前后两区，后方是挑高空间，每个座位旁都有衣架可以吊挂外套，即使是享用街头小吃也要有宽敞舒适的环境。
架上摆放着来自世界各国的报导和各国旅游书。
Thip Samai Pad Thai 有提供图文版英文Menu，不过店内只有贩售Pad Thai 一种料理，所以非常好理解。Pad Thai 泰式河粉60泰铢、Superb Pad Thai 虾仁蛋泰式河粉90泰铢（可以选择欧姆蛋或炒蛋作法），另外也有虾仁份量较多和超高级贵气海鲜全餐泰式河粉。
大部分的客人都是点Superb Pad Thai 虾仁蛋泰式河粉，我和陈小宝各点了一份欧姆蛋及炒蛋虾仁泰式河粉。
点完餐后每桌都会送上生菜组合，是说泰国人都可以直接生吃豆芽、葱等蔬菜，但我实在无法呀，感觉好像羊还是长颈鹿喔！
泰国沾酱不可或缺的四大天王。
另外也有花生粉可以自行调配，我自己好爱Pad Thai 加上花生粉那甜甜的滋味！
Superb Pad Thai 虾仁炒蛋泰式河粉90泰铢
原本觉得90泰铢的Pad Thai 有点贵，不过一上桌看到那两只大大的虾仁就释怀了，虾仁新鲜弹牙，大口咬下非常爽快。
炒河粉的颜色偏橘，咸香的滋味中带点甜度，均匀吸附了酱汁的味道，口感不会太Q，但软滑当中又还保有一点弹性路线，刚好很对我的胃；再搭配上炒蛋、豆干、豆芽菜等配菜增添层次，是目前为止我个人吃过最精致好吃的Pad Thai！
Superb Pad Thai 虾仁欧姆蛋泰式河粉90泰铢
另一款Superb Pad Thai 是整颗蛋包裹着泰式河粉，蛋皮是有点半熟的状态，湿润滑嫩，很特别。
柳橙汁时价
柳橙汁是Thip Samai 的招牌饮品，价格每天都会浮动，原本看到这一小罐就要85泰铢也觉得太坑人，但喝了一口就被惊艳到！里头是满满的柳橙果粒，超真材实料的！也难怪比外头贵两倍的价格大家都还愿意买单！
好啦，这篇街头
曼谷小吃推荐也要到此告一段落了，Thip Samai Pad Thai是我目前吃过最精致美味的Pad Thai泰式河粉，虽然交通不是很方便，但如果有安排大皇宫、考山路、中国城等行程，就还蛮推荐特别坐车过来试一试。
Thip Samai Restaurant ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี | FB
地址：313-315 Mahachai Rd， SamranRat， Pharnakhon， Bangkok 10200
（Google Map连结）
电话：(66) 022-216280
时间：17:00 ~ 02:00
本文来源：蔡小妞依玲
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