日期2018/05/22 14:00 by 來自網路
芒果糯米饭：泰国国民级甜芒果糯米饭是泰国最热门的甜品，用椰浆调味的蒸糯米饭配上新鲜芒果，芒果椰浆的香甜和糯米的软糯配合的恰到好处，一口下去回味无穷作为泰国国民级的甜品，各大餐厅或夜市小吃街都能寻到它的踪影，有些精致的小店还会做成五色糯...
芒果糯米饭：泰国国民级甜品
芒果糯米饭是泰国最热门的甜品，用椰浆调味的蒸糯米饭配上新鲜芒果，芒果椰浆的香甜和糯米的软糯配合的恰到好处，一口下去回味无穷。
作为泰国国民级的甜品，各大餐厅或夜市小吃街都能寻到它的踪影，有些精致的小店还会做成五色糯米小球配上芒果椰丝加鸡蛋花点缀，诱惑难挡。
芒果糯米饭份量不小，若女生一个人吃不了，可以去DQ尝试下芒果糯米饭口味的暴风雪，价格便宜，味道也十分正宗。
泰式炒粉：泰国最经典街头小吃
Pad Thai是曼谷街边摊最容易找到的小吃，是一种炒面。正宗的PadThai面细料足，放入大颗虾仁，周边的豉汁酱油等调料可以自己添加，正宗的Pad Thai味道应该是咸、甜、酸、辣都有的，愿意的话可以再加重其中的某一种味道，没有座位的游客常常站着品尝这份美味。
Pad Thai在整个泰国都是十分流行的小吃，在曼谷的各大夜市都有，约30泰铢（6元人民币）一碗。通常店家会准备几种形状、宽窄不同的面给你选择，之后把面在煎锅上面煎，再放入虾酱、蔬菜和各种泰式的香料和调料，很快就能够炒好。
水果Shake:最佳消暑饮品
来泰国，当然要品尝大名鼎鼎的水果果昔Shake。水果Shake用新鲜水果加冰块和糖浆现榨而成，还可以依个人品味选择加牛奶变身奶昔Smoothie，即冰爽又健康。
泰国水果种类繁多，水果Shake品味同样也很多。芒果Shake作为百分百安全单品几乎是所有人的最爱，喜欢尝试新鲜口味的话，也可以试试百香果或者火龙果，一杯水果Shake只要30－50泰铢（约6－10人民币）。
冬阴功：泰式酸辣虾汤
冬阴功是一道泰国名汤，在泰语中，“冬阴”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬阴功汤口感复杂，一道汤里包含酸、辣、甜、苦四种味道，是泰国的配饭佳品。一般来说，泰国南部曼谷（曼谷、普吉）的冬阴功偏甜，而北部（清迈、清莱）则偏辣。
冬阴功材料简单，主要食材有青柠、香茅、圆茄、辣椒和虾等。汤内四味中的酸来自青柠，辣味来自小米椒，甜味来自椰浆，苦味来自小苦子。
青木瓜沙拉：最受欢迎的开胃菜
起源自泰国北部的青木瓜沙拉，搭配了豇豆、泰式辣椒、花生米，味道酸辣可口，口感脆韧，颜色也十分鲜丽，让人看了十分有食欲，是泰国人最爱的开胃小菜。
青木瓜沙拉的传统做法还会加入腌蟹和茄条，腌蟹有一种类似鱼露的海鲜腥臭味，大部分外地人很难接受，建议酌量添加。
由于会放入大量小辣椒捣碎，正宗的青木瓜色拉都会很辣，若是口味清淡建议在点菜时要说明微辣或者不要辣。
青咖喱：泰国专属咖喱
青咖喱是泰国菜独有的咖喱种类，在传统咖喱中加入了椰浆、香菜、青柠等香料，增强香味减弱辣味，与鸡肉、海鲜等清淡食材十分契合，鲜香无比。
虽然青咖喱号称在泰式咖喱中最辣，但经过烹煮后辣味适中，恰到好处的衬托出香料的香气。明明香味浓郁，鲜辣异常，吃起来却又有很清新的感觉，堪称重口味的小清新。若是不喜辣，可以向店家要求多加椰浆。
生猛海鲜：一次吃过瘾
泰国的海鲜价格低廉，新鲜美味，几乎所有的餐厅都提供海鲜菜肴。如果你吃不惯酸辣的泰式海鲜或者简单的海鲜烧烤，也有不少中式海鲜餐厅供应原汁原味的清蒸石斑和龙虾料理。
在泰国吃蟹，炒的居多，可以咖喱炒也可以黑椒炒，只要蟹新鲜，都很美味。吃濑尿虾建议在普吉岛，可能因为是产区，所以虾的个头很大，吃起来很爽。
在曼谷吃海鲜，最著名的地方要数唐人街。每到傍晚，唐人街就会变身海鲜一条街，食物新鲜，煮法具地道风味，烤大虾和酸鲈鱼让人垂涎欲滴。
椰子冰淇淋：纯天然的美味甜点
椰子冰淇淋以新鲜摘取的椰子作为主要原料，是泰国特有的纯天然甜点，随处可见的路边摊都能找到它，平均售价在20－30泰铢（约4－6人民币左右）。
老板会把半个小椰子里的椰肉现场全刮下来，然后加个椰子味的冰淇淋上去。店主也会把椰子内的新鲜椰浆赠送给顾客，清甜的椰浆配合浓郁的冰淇淋是绝配。冰淇淋味道很香甜，撒上花生等坚果，走在热热的泰国街头吃上一口这个，真是美美哒。
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