日期2019/04/18 16:45 by 來自網路
曼谷比我想象中要变化得更快，咖啡文化在这座城市深深扎根，年轻一代正在竭尽所能，按照自己的想法雕琢自己的小店，每隔一段时间到曼谷，都能遇见新的咖啡店
—— Akirart
回到90年代的办
你见过多奇特的咖啡店？Akirart 把咖...
曼谷比我想象中要变化得更快，咖啡文化在这座城市深深扎根，年轻一代正在竭尽所能，按照自己的想法雕琢自己的小店，每隔一段时间到曼谷，都能遇见新的咖啡店。
—— Akirart ——
回到90年代的办公室
你见过多奇特的咖啡店？Akirart 把咖啡店彻底搬进了“办公室”，除去吧台的咖啡设备，你几乎无法相信自己是在一家咖啡店里。
杯垫是3.5英寸硬盘，座位是枯燥乏味的办公椅，面前还有一台厚得不行的陈旧电脑，和一堆等待处理的工作文件，丝毫不用怀疑，唯一舒适的是你不用工作。
—— JadeOldTown ——
老城区低调的咖啡馆
JadeOleTown就在华南蓬火车站的附近，这条路路过好几次都没有留意，在老城区的街边显得丝毫不起眼，他们家没有招牌。
精致的沙发卡座和砖瓦墙壁形成了鲜明的反差，老房子改造的咖啡馆，总是带些岁月的唏嘘感，正中间「昌发源」三个大字便是时间的见证。
—— Monochrome ——
黑白照片咖啡馆
把店铺取名为「黑白照片」，想必店主是一位摄影爱好者，正如标题一样，店内的装饰崇尚黑白两色，配以原木色桌椅和红褐色的吧台，整体感觉非常协调。
Monochrome的店内珍藏了非常多的复古相机，墙壁上挂满了黑白画作，喝咖啡的同时也可以欣赏摄影作品。
—— Rue De Mansri ——
法式风情
Rue De Mansri 这个词语源自法语，意思是“Maen Si Road”，这是一家融合泰国建筑的法式咖啡馆。
在这里还可以尝到来自清迈的网红手工面包Nana Jungle，羊角可颂有普通、杏仁、芝士火腿和巧克力四种口味，据说店内的面包都是每日从清迈新鲜运过来的。
—— HĒIJīi Bangkok ——
曼谷遇见中国风
从砖瓦屋檐、店名“HĒIJīi”，到门板上写着的“谢谢”，这家店都带着中国风的印迹，大门更是使用了中国传统建筑里的折叠门。
最值得关注的是他们家的菜单，除了标配的咖啡和泰奶，还提供中国茶，并以传统茶壶形式供应。
大多数人还会选择香港木瓜牛奶，出于环保考虑，杯盖被替换成印有黑鸡logo的牛皮纸，并用橡皮筋巧妙地裹着。
—— Ginger Bread House ——
百年老宅变身半博物馆咖啡馆
Ginger Bread House（姜饼屋）有着106年的历史，是国王拉玛六世统治时期的贵族修建的双层木屋。
姜饼屋并非专门卖姜饼，这个有趣的名字仅仅是因为建筑风格受西方影响，形成了如今泰式、欧式结合的建筑体。
耗时一年多装修，为了兼具博物馆和咖啡馆的功能，姜饼屋保留了建筑原貌，就连木头上的划痕和褪色的部分都被保留下来了，仅仅拆除了前廊用作咖啡馆入口。
店内饮品也不同寻常，招牌冰咖啡的底部配有咖啡糖浆，冰淇淋会附赠椰奶和椰子糖，薄荷梳打水或薄荷咖啡都是降温的好选择，对了，不要错过店内的特色泰国甜品！
—— Walden Home Cafe ——
安静的家庭咖啡馆
这是一家走心的咖啡店。Walden Home Cafe由一位读着酒店管理专业，却在杂志圈混迹八年多的30岁小伙创立，他希望顾客可以在这里感受到快乐和平静，于是自己创业，亲力亲为搭建出了这个有着家庭氛围的暖色系小店。
橄榄绿的大门，大片玻璃透着黄色的灯光，墙壁上是有意为之的做旧感，后墙采用大量书籍内页拼砌，非常个性。从沙子、水泥、瓷砖到木材，每一个细节都是老板自己的决定。
—— Sarnies Cafe and Eatery ——
曼谷新晋网红店担当
Sarnies可谓是一颗新星，这家来自新加坡的新晋咖啡馆，开业短短两个月，就已经在ins刮起一阵旋风。
Sarnies的到来并没有改变房子的结构，既没有拆除木地板，也没有给墙壁重新上漆，而是通过设计和大量的绿植装饰，让这里有了生气。在这新旧交替的氛围里喝杯咖啡，仿佛能感受到时间的穿梭。
曼谷新开业的咖啡馆远不止这些，也欢迎大家推荐你的心水好店！
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