日期2019/08/24 16:18 by 來自網路
贤妻之厨房（ครัวแม่ศรีเรือน）是间很大间的餐厅，餐桌约百桌、厨师跟服务生可能也有20位以上，在曼谷有4、5间左右的连锁餐厅附注：中文店名的部分非店家使用之正式中文名称，乃个人翻译称呼此次泰国行文章名称若都打泰文，对不懂泰...
贤妻之厨房（ครัวแม่ศรีเรือน）是间很大间的餐厅，餐桌约百桌、厨师跟服务生可能也有20位以上，在曼谷有4、5间左右的连锁餐厅。
附注：中文店名的部分非店家使用之正式中文名称，乃个人翻译称呼。
此次泰国行文章名称若都打泰文，对不懂泰文的读者而言也不易理解该篇文章内容、无法辨识与记忆，故尽可能使用中文音译（地名）或意译（单字）来称呼。
透过「亚美将」帮忙询问她的泰文老师「谭老师泰语」后得知，「ครัวแม่ศรีเรือน」为「贤妻之厨房」之意，故使用之。
餐点体验
泰式米粉汤，米粉汤通常是指粗细跟面条一样粗的米粉，切成一小段一小段后用大骨汤下去熬煮，除了芹菜外没在特别加什么料的那种。
泰式米粉汤比较像担仔面，但把面条换成米粉，料再丰富一点点。
好吃！米粉是用米下去做的那种米粉，不会像玉米淀粉做的米粉本身没什么味道咀嚼口感又差，米粉本身就有味道，好吃。
汤头很够味却不会太咸，配料都很好吃（鱼丸好吃），会令人怀念的味道。
泰式炒河粉，以这家的做法来说，配料的部分有点像蚵仔煎那种在铁板上煎的口感，但炒河粉的部分没有太多的惊喜，对我来说炒得有点太干，是不讨厌但也觉得还好而已。（没加柠檬跟香茅等）
沙嗲，不错吃但个人觉得肉烤的太干，不是我喜欢的烤肉方式。
炸鸡翅，同行伙伴之一觉得这超好吃，个人觉得味道是还不错但炸得太久了，鸡翅要鲜嫩多汁才好吃呀。
包着蛋丝、蔬菜、肉等的杂七杂八卷，没有很符合个人的口感，不难吃。
软骨、香肠跟肋排，软骨感觉是用小腿关节骨，没有鸡胸软骨来的软嫩。
香肠的部分没有昨天（天降财富）来的好吃。
肋排肉还不错吃。
泰式传统小点心，是两个小碟子对盖。
吃起来甜甜咸咸的，有一点点像台湾的碗粿，有椰子的味道，还蛮好吃的。
青苹果凤梨冰沙，青苹果就台湾剉冰店那种青苹果汁，个人觉得甜度还好，还不错喝，但同行友人觉得太甜。
用餐环境
户外铁皮屋顶用餐环境
露天用餐环境
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